В амурском кондитерском цехе жили тараканы

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в кондитерском цехе города Зеи, обнаружены нарушения санитарных требований.

Установлено, что в кондитерском цехе нет всех необходимых помещений, а имеющиеся отделы для приготовления крема нуждаются в косметическом ремонте. Также в цехе нет системы приточной системы вентиляции с противопылевым и бактерицидным фильтром. В раковине для мытья рук не оказалось горячей воды. А в смывах с инвентаря обнаружена кишечная палочка.

- Кроме того, в кондитерском цехе установлено наличие насекомых (тараканов),  не проводятся основные мероприятия по защите объекта от грызунов, - сообщают в управлении Роспотребнадзора по Амурской области.

В результате по решению суда деятельность цеха была приостановлена на 90 суток.

Напомним: в апреле из-за санитарных нарушений временно закрылось одно из кафе в Благовещенске. А в апреле из-за тараканов была приостановлена деятельность буфета в горбольнице.