Путин разрешил Роспотребнадзору устраивать внезапные проверки кафе и ресторанов

С нового, 2015 года сотрудникам Роспотребнадзора разрешено устраивать внеплановые проверки общепитов, магазинов и предприятий пищевой промышленности. Соответствующее распоряжение подписал Владимир Путин.

Напомним, что ранее сотрудники Роспотребнадзора могли явиться на предприятие без уведомления только в случае возникновения угрозы жизни и здоровью граждан, а также при риске технической катастрофы. В остальных случаях управление предупреждало о предстоящей инспекции за 24 часа. За это время владельцы заметали следы нарушений - увольняли или отправляли в отпуск виновных задним числом, избавлялись от некачественной продукции.

«Недобросовестные предприниматели за 24 часа успевают полностью устранить любые доказательства совершенного правонарушения. Нарушители успевают спрятать оборудование по приготовлению продуктов питания, находящееся в торговом зале, либо дать отгул всем сотрудникам, не имеющим санитарных книжек, либо вообще скрыться. И к моменту проверки порой вообще остается только пустое помещение», - цитируют «Известия» экспертов.

Между тем бизнесмены опасаются, что внеплановые проверки могут усугубить положение малого предпринимательства в РФ. Например, приостановку деятельности на 90 суток могут позволить себе лишь крупные организации типа McDonald's. В связи с этим ранее Минэкономразвития выступило против наделения Роспотребнадзора дополнительными полномочиями. По мнению экономистов, неожиданные инспекции не решают задачи по безопасности граждан, но влекут за собой дополнительную нагрузку  для бизнеса.