-
Рецепт дня: вермишелевый суп с яйцом
24.05.2016 02:22Источник фото: DepositPhotosПриготовьте ароматный суп к обеду - ваши домочадцы будут рады. Долго у плиты стоять не придетсяДля приготовления супа потребуются: 50 г вермишели, 3 картофелины, 300 г куриного филе, 1 куриное яйцо, морковь, луковица, лавровый лист, соль, черный молотый перец, приправа из смеси сухих овощей и зелени, свежий укроп.
Вскипятите 1,5 л воды, добавьте куриное филе и варите до готовности (не забудьте снять пену). Мясо достаньте, остудите и разрежьте на кусочки.
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель - кубиками среднего размера. Положите картофель в бульон, когда закипит - уменьшите огонь и варите еще 10 минут. Посолите, добавьте смесь сухих овощей, поперчите по вкусу.
После этого добавьте лук с морковью. Пусть еще 10-15 поварятся. В это время взбейте яйцо. Когда картофель сварится, добавьте в суп вермишель и влейте яйцо, не забывая помешивать.
В конце добавьте измельченный укроп.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Заместителя мэра Благовещенска оштрафовали за скользкие дороги на 20 тыс. рублей
-
Общество
Амурчанин переехал в Ленинградскую область, чтобы не платить алименты
-
ЖКХ
Благовещенску выделили 100 млн рублей на покупку спецтехники для уборки улиц
-
Общество
Юной благовещенке с ДЦП собирают деньги на инвалидную коляску
-
Общество
«Добавили лёгкости»: в Благовещенске обновили здание Центра патологии дыхания
-
Общество
Администрацию Благовещенска обязали не отключать по ночам уличное освещение