-
Рецепт дня: тефтели с чесночно-грибной подливой
12.05.2016 02:23Источник фото: DepositPhotosПодавать это блюдо можно с рисом или картофелемВам потребуется: 0,5 кг говяжьего фарша, 1 яйцо, луковица, 250 мл воды, 200 г грибов, 3 зубчика чеснока, по 2 ст. ложки панировочных сухарей, муки, сметаны, сухой укроп, соль, масло для жарки.
Перемешайте сметану с сухарями и стаканом воды. После этого добавьте фарш, укроп. Все тщательно вымесите и отбейте. Из полученной массы сделайте небольшие шарики и обжарьте их на большом огне. Через 10 минут переложите в форму и запеките при температуре в 200 градусов.
В это же время можно готовить подливу. Для начала раздавите чеснок ножом, обжарьте несколько минут и вытащите. В это же масло добавьте грибы, измельченный лук, всыпьте муку. После того, как поджарите все немного, влейте воду, посолите и варите до загустения подливы.
Перед подачей на стол полейте подливой тефтели.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
В Белогорском районе родители юных вандалов оплатят восстановление памятника
-
ЖКХ
Благовещенца оштрафовали за слив отходов в смотровой колодец
-
Общество
В Благовещенске ввели режим повышенной готовности
-
ЖКХ
В Благовещенске на продавца составили 4 протокола за незаконную рекламу
-
Общество
В Благовещенске собирают деньги на реабилитацию 6-летнего Артемия Авдеева
-
Отдых
Благовещенцы пожаловались на плохое состояние сквера водников