-
Рецепт дня: самса
04.05.2016 02:24Источник фото: DepositPhotosГлавное не обжечься, когда ешь такую вкусную выпечкуДля приготовления самсы вам потребуется: упаковка слоеного теста, 500 г мяса (говядины или баранины), 50 г жира говяжьего, 300 г лука, специи.
Первым делом готовим фарш. Нарезаем мелкими кусочками мясо и лук, а затем перемешиваем. Посыпаем черным перцем и зирой (кумином). Теперь фарш нужно оставить в покое и дать ему настояться, на это уйдет минут 15-20.
Нарезаем раскатанное тесто на кружки. В них нам предстоит выложить фарш. В каждую заготовку надо будет также добавить кусочек жира. Теперь загибаем одну сторону текста, внахлест другую и так же третью. Уголки защипните, чтобы сок не вытек.
Сгибами вниз выложите заготовки на лист и поставьте в духовку. Духовой шкаф предварительно надо разогреть до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Благовещенка заплатит штраф за оскорбление в адрес соседа в общедомовом чате
-
Общество
Амурчанка получила на несуществующую двойню выплаты на 1,3 млн рублей
-
Общество
Благовещенка добровольно отдала полицейским оружие покойного мужа
-
Общество
Циклон пришёл в Благовещенск: на уборку вышли коммунальщики и «управляйки»
-
Природа
В Благовещенске из-за циклона ввели режим повышенной готовности
-
Природа
С 12 по 14 марта в Амурской области сохранится неустойчивая погода