Рецепт дня: омлет с яблоками

Для приготовления вам понадобится: яблоки - 4 шт., яйцо - 4 шт., 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, молоко - 1 стакан, 1 ст. л. лимонного сиропа, ваниль и соль - по вкусу.

Очистите и нарежьте ломтиками яблоки. Слегка потушите их в сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

Смешайте муку и яйца до консистенции сметаны, добавьте ванилин и соль. Разбавьте смесь молоком и лимонным сиропом.

Растопите в сковороде или форме для выпекания немного масла, влейте в нее часть смеси. Добавьте яблоки, сверху залейте оставшейся частью.

Отправляем омлет в духовку, выпекаем около получаса. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!