-
Рецепт дня: жюльен в помидорах
26.02.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosГорячая закуска станет любимым блюдом в каждой семье
Для приготовления жюльена понадобится: 200 г куриного филе, 200 г шампиньонов, луковица, 30 г сливочного масла, 6-8 помидоров, 200 г сметаны, 150 г сыра, зелень петрушки.
Куриное филе необходимо сварить до готовности или обжарить на сливочном масле и нарезать кусочками. Сыр натереть на мелкой терке.
Затем лук и грибы очищаем, мелко режем и обжариваем на сливочном масле. Добавляем в сковороду кусочки курицы, сметану, соль, перец. Все ингредиенты перемешиваем и тушим 5 минут.
У помидоров срезаем верх и ложкой аккуратно удаляем мякоть. Остывшей смесью со сковороды наполняем помидоры. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку. Запекаем 10 минут при температуре 200 градусов.
Готовые помидоры выкладываем на блюдо, украшаем веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Благовещенка заплатит штраф за оскорбление в адрес соседа в общедомовом чате
-
Общество
Амурчанка получила на несуществующую двойню выплаты на 1,3 млн рублей
-
Общество
Благовещенка добровольно отдала полицейским оружие покойного мужа
-
Общество
Циклон пришёл в Благовещенск: на уборку вышли коммунальщики и «управляйки»
-
Природа
В Благовещенске из-за циклона ввели режим повышенной готовности
-
Природа
С 12 по 14 марта в Амурской области сохранится неустойчивая погода