Рецепт дня: жюльен в помидорах - 2x2.su
  • Рецепт дня: жюльен в помидорах

    25.02.2016 17:20
    Источник фото: DepositPhotos
    Горячая закуска станет любимым блюдом в каждой семье

    Для приготовления жюльена понадобится: 200 г куриного филе, 200 г шампиньонов, луковица, 30 г сливочного масла, 6-8 помидоров, 200 г сметаны, 150 г сыра, зелень петрушки.

    Куриное филе необходимо сварить до готовности или обжарить на сливочном масле и нарезать кусочками. Сыр натереть на мелкой терке.

    Затем лук и грибы очищаем, мелко режем и обжариваем на сливочном масле. Добавляем в сковороду  кусочки курицы, сметану, соль, перец. Все ингредиенты перемешиваем и тушим 5 минут.

    У помидоров срезаем верх и ложкой аккуратно удаляем мякоть. Остывшей смесью со сковороды наполняем помидоры. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку. Запекаем 10 минут при температуре 200 градусов.

    Готовые помидоры выкладываем на блюдо, украшаем веточкой петрушки.

    Приятного аппетита!

    Польза
    0
    Актуальность
    0
    Развёрнутость
    0
    Фотография
    0
    Пожелания автору
    Проголосовало: 0 Спасибо за ответ

Мы используем файлы cookies для улучшений и корректной работы сайта, анализа трафика и персонализации. Используя сайт или кликая на «Согласен», вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных. Подробнее