Рецепт дня: тефтели в томате

Для приготовления понадобится:

500 г мясного фарша;
морковь;
2 луковицы;
стакан риса;
2 ст. ложки томатной пасты;
зелень;
приправы;
сахар;
мука;
соль;
растительное масло

Рис отварить до полуготовности и оставить остужаться. Тем временем на терке измельчаем морковь. Режем небольшими кубиками лук. Замешиваем фарш с луком, морковью и рисом. Солим, перчим, добавляем по желанию зелень и другие ароматные приправы.

Формируем небольшие шарики и обжариваем на разогретом подсолнечном масле. Чтобы форма лучше держалась, можно обвалять каждую тефтельку в муке. Минут через 15 вынимаем тефтели из сковороды.

Готовим соус. Для этого обжариваем нарезанный полукольцами лук и натертую длинными пластами морковь. Добавляем к овощам несколько столовых ложек томатной пасты, чайную ложку сахара, кориандр, соль, лавровый лист, немного воды. Тушим до густоты. Добавляем в соус тефтели и даем им пропитаться томатно-пряным вкусом на медленном огне минут 15.

Блюдо отлично подойдет к рисовому гарниру, овощам или толченому картофелю.

Приятного аппетита!

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	56.6	75
Банк Открытие (БИНБАНК)	73.1	86.35
Банк Открытие (БИНБАНК)	66.2	76.4
Банк Солидарность	75	0
Банк Финам	60	73
Восточный Экспресс Банк	72.7	73.3
ВТБ Банк	62	84
Газпромбанк	57.7	79
Дальневосточный банк	63	71.9
Крона-Банк	65	80
МТС Банк	50.5	0
ОТП Банк	64	77
Промсвязьбанк	47.71	72.71
Росбанк	67.4	0
Россельхозбанк	60.73	0
Сбербанк	58.22	76.9
Совкомбанк	79.25	0
Солид Банк	69.05	0

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	58.6	88
Банк Открытие (БИНБАНК)	76.7	89.9
Банк Открытие (БИНБАНК)	68.6	87.85
Банк Солидарность	81	0
Банк Финам	60	99
Восточный Экспресс Банк	86.25	86.8
ВТБ Банк	65	89
Газпромбанк	60.7	82
Дальневосточный банк	60	0
Крона-Банк	65	80
МТС Банк	54	0
ОТП Банк	67	82
Промсвязьбанк	51.25	76.25
Росбанк	71.94	0
Россельхозбанк	63.11	0
Сбербанк	60.16	85.57
Совкомбанк	84.7	0
Солид Банк	71	0

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	83	115
Банк Открытие (БИНБАНК)	105.4	119.6
Банк Открытие (БИНБАНК)	83.9	107.1
Банк Солидарность	90	0
Банк Финам	80	105
ВТБ Банк	83.15	112.05
Газпромбанк	73	127
Крона-Банк	97	120
МТС Банк	54	0
Промсвязьбанк	15	165
Росбанк	107.3	0
Россельхозбанк	77	0
Сбербанк	86.17	0
Солид Банк	85	0

Рецепт дня: тефтели в томате

Главные новости

Материалы по теме:

Проиcшествия

ЖКХ

Проиcшествия

Общество

Транспорт

Общество