-
Рецепт дня: сырный суп с копченостями
17.06.2016 02:21Источник фото: DepositPhotosРазнообразьте выбор первых блюд для обедаДля приготовления сырного супа вам потребуется: 300 - 400 г копченостей, 2 - 3 плавленых сырка, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, соль и перец по вкусу, пучок петрушки и укропа.
Для начала плавленые сырки положите в морозильную камеру. Пусть они затвердеют, тогда их будет легче натирать на терке. Поставьте греться кастрюлю с 2 - 2,5 литра воды. В это время почистите картофель. Порежьте его кубиками и опустите в воду.
Затем очистите лук и морковь, порежьте кубиками и тоже скиньте в кастрюлю. Когда картофель будет практически готов, добавьте туда копчености. Дайте хорошенько прокипеть. Тем временем натрите на крупной терке плавленые сырки. Добавьте их в кастрюлю. Сырки должны растаять полностью до однородной консистенции. Посолите и поперчите суп по своему вкусу. Кастрюлю снимите с огня. Нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Дайте супу некоторое время настояться.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Названы три знака китайского гороскопа, которых ждёт счастье в апреле 2024 года
-
Проиcшествия
Руководство «Крокус Сити Холла» объяснило запертые во время теракта двери
-
Общество
Амурчан просят не выходить на водоёмы из-за тонкого льда
-
Шоу-бизнес
СМИ: Сергей Лазарев после трагедии в «Крокусе» задумался о паузе в карьере
-
Общество
В Приамурье мигрантам могут запретить работать в такси и в сфере потребительского рынка
-
Общество
Родственников шахтёров, запертых под завалами на руднике «Пионер», доставят к месту работ