Лента новостей
Рецепт дня: сырный суп с копченостями

Рецепт дня: сырный суп с копченостями

17.06.2016 02:21:00 Обновлено (19.05.2020 04:14:53) 321

Разнообразьте выбор первых блюд для обеда

Спонсор
«Рецепта дня»
ул. Ленина, 130
Амурская ярмарка,       5 этаж

Для приготовления сырного супа вам потребуется:  300 - 400 г копченостей,  2 - 3 плавленых сырка, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, соль и перец по вкусу, пучок петрушки и укропа.

Для начала плавленые сырки положите в морозильную камеру. Пусть они затвердеют, тогда их будет легче натирать на терке. Поставьте греться кастрюлю с 2 - 2,5 литра воды.  В это время почистите картофель. Порежьте его кубиками и опустите в воду.

Затем очистите лук и морковь, порежьте кубиками и тоже скиньте в кастрюлю. Когда картофель будет практически готов, добавьте туда копчености. Дайте хорошенько прокипеть. Тем временем натрите на крупной терке плавленые сырки. Добавьте их в кастрюлю. Сырки должны растаять полностью до однородной консистенции. Посолите и поперчите суп по своему вкусу. Кастрюлю снимите с огня. Нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой. Дайте супу некоторое время настояться.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...