-
Рецепт дня: суп с фасолью
22.12.2016 02:22Источник фото: DepositPhotosВегетарианцы оценят это блюдо по достоинствуДля приготовления супа понадобится: 150 г фасоли, луковица, 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, морковь, зелень, лавровый лист, растительное масло, соль.
Для начала необходимо замочить фасоль в холодной воде на 2 - 3 часа. Промыть ее и поставить на огонь. Варить до полуготовности.
Затем необходимо добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Пока фасоль и картофель варятся, на растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук, чеснок и тертую морковь.
Потом добавляем овощи со сковороды в кастрюлю, лавровый лист и варим еще 5 - 7 минут. Затем добавим мелко нашинкованную зелень. Даем настояться супу под крышкой.
Подавать блюдо лучше с черным хлебом.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Гороскоп
Тамара Глоба пообещала трём знакам зодиака богатство до конца апреля 2024 года
-
Общество
На ремонт общественных бань в Приамурье направят 34,3 млн рублей
-
Шоу-бизнес
Полину Гагарину осудили за попытки сделать из дочери звезду
-
ЖКХ
В Сковородине амурчане жалуются на воду с ужасным запахом, от которой рвота и диарея
-
Шоу-бизнес
Григорий Лепс выбил телефон из рук фанатки, слишком близко подошедшей к сцене
-
Животные
Шкуры и копыта: амурчанин устроил незаконную бойню и свалку биологических отходов