-
Рецепт дня: суп-пюре с шампиньонами
04.02.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosПрактически диетический супчик для обеда
Вам понадобятся: - 400 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 стакан воды, 1 стакан сливок, 2 ст. л. топленого масла, хлеб, зелень, специи, соль, растительное масло - по вкусу.
Очищаем и измельчаем лук, нарезаем грибы тонкими пластинами. Лук нужно потушить на топленом масле несколько минут, затем добавить к нему шампиньоны и тушить еще 10-15 минут.
К луку и грибам добавить стакан воды, измельченную зелень и довести до кипения. Блендером измельчить в пюре, добавить сливки и вновь подогреть до кипения.
Готовим гренки: кусочки хлеба обжариваем на растительном масле. Подаем их к готовому супчику.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
В Белогорском районе родители юных вандалов оплатят восстановление памятника
-
ЖКХ
Благовещенца оштрафовали за слив отходов в смотровой колодец
-
Общество
В Благовещенске ввели режим повышенной готовности
-
ЖКХ
В Благовещенске на продавца составили 4 протокола за незаконную рекламу
-
Общество
В Благовещенске собирают деньги на реабилитацию 6-летнего Артемия Авдеева
-
Отдых
Благовещенцы пожаловались на плохое состояние сквера водников