-
Рецепт дня: суп-пюре с шампиньонами
04.02.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosПрактически диетический супчик для обеда
Вам понадобятся: - 400 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 стакан воды, 1 стакан сливок, 2 ст. л. топленого масла, хлеб, зелень, специи, соль, растительное масло - по вкусу.
Очищаем и измельчаем лук, нарезаем грибы тонкими пластинами. Лук нужно потушить на топленом масле несколько минут, затем добавить к нему шампиньоны и тушить еще 10-15 минут.
К луку и грибам добавить стакан воды, измельченную зелень и довести до кипения. Блендером измельчить в пюре, добавить сливки и вновь подогреть до кипения.
Готовим гренки: кусочки хлеба обжариваем на растительном масле. Подаем их к готовому супчику.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
В Благовещенске избавляются от металлических ограждений на дорогах
-
Шоу-бизнес
СМИ: Кристина Орбакайте решила вернуться в Россию после провала в Америке
-
Животные
«Били кочергой»: амурские волонтёры просят помощи в оплате лечения собаки, над которой издевались хозяева
-
Общество
Благовещенцам рассказали, какие автобусы будут ходить до кладбищ в Родительский день
-
Спецоперация
Раскрыты подробности съёмки пугающего видео лесополосы с потерями ВСУ
-
Общество
Благовещенка пожаловалась на водителя, который чуть не сбил её во дворе