-
Рецепт дня: суп из курицы с орехом
23.08.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosПростое первое блюдо с «изюминкой»Для приготовления супа понадобится: 1 куриная грудка, по 1 штуке моркови, лука, картофеля, 1 черешок сельдерея, по 60 гр стручковой фасоли о чищенных грецких орехов, 2 ст л муки, 2 ст л растительного масла, 100 мл15% сливок, зелень петрушки, перец и соль.
Для начала необходимо отварить куриную грудку в 1,5 литра воды. Мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками.
Затем на масле обжарить нарезанный лук и сельдерей до мягкости. Всыпать муку, перец и готовить, помешивая 2 минуты.
В кипящий бульон положить нарезанные картофель, морковь и фасоль. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Потом добавить в суп нарезанное мясо, разрезанные пополам грецкие орехи, соль и готовить в течение 10 минут.
Перед подачей на стол влить в суп сливки и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Гороскоп
Анжела Перл назвала три знака зодиака, которым май-2024 принесёт успех в деньгах
-
Проиcшествия
В Благовещенске из-за угрозы подтопления ввели режим повышенной готовности
-
Общество
Жители Владимировки и Усть-Ивановки готовятся к подтоплениям из-за паводка
-
Криминал
В Челябинске мигрант оскорбил велосипедисток: его выдворят из России
-
Спецоперация
СМИ: экс-главкома ВСУ Валерия Залужного держат под стражей около месяца
-
Шоу-бизнес
Дмитрий Нагиев нашёл работу в Дубае за 400 тысяч рублей