-
Рецепт дня: суп харчо
15.09.2016 02:18Источник фото: DepositPhotosГотовим вкусное ароматное блюдо грузинской кухниВам понадобится: 300-400 г курицы, 0,5 стакана риса, по головке чеснока и репчатого лука, 50 г сливочного масла, морковь, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. соли и зелень.Первым делом нужно промыть курицу и порезать ее на некрупные куски. После заливаем мясо 2,5 литра кипятка и варим до готовности под крышкой. Пока курица готовится, промываем рис и опускаем его в бульон. Минут через 10 можно добавить соль. Тем временем мелко режем лук и морковь. Обжариваем 2-3 минуты, в конце добавим томатную пасту и перемешаем. После перекладываем зажарку в кастрюлю и перемешиваем.
Отдельно готовится заправка к харчо. Нужно только очистить и подавить чеснок, а после смешать его с мелко порубленной зеленью.
Перед подачей на стол посыпьте суп приправой.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
ЖКХ
Амурчанина, который выбросил отходы в неположенном месте, оштрафовали на 40 тысяч
-
Общество
Продолжается поиск жителя Бурейского округа: он мог уехать автостопом
-
Общество
Благовещенка заплатит штраф за оскорбление в адрес соседа в общедомовом чате
-
Общество
Амурчанка получила на несуществующую двойню выплаты на 1,3 млн рублей
-
Общество
Благовещенка добровольно отдала полицейским оружие покойного мужа
-
Общество
Циклон пришёл в Благовещенск: на уборку вышли коммунальщики и «управляйки»
