Лента новостей
Рецепт дня: суп харчо

Рецепт дня: суп харчо

15.09.2016 02:18:00 Обновлено (19.05.2020 04:14:53) 377

Готовим вкусное ароматное блюдо грузинской кухни

Спонсор
«Рецепта дня»
Адреса:
ул. Ленина, 130
Амурская ярмарка,
5 этаж

Вам понадобится: 300-400 г курицы, 0,5 стакана риса, по головке чеснока и репчатого лука, 50 г сливочного масла, морковь, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. соли и зелень.

Первым делом нужно промыть курицу и порезать ее на некрупные куски. После заливаем мясо 2,5 литра кипятка и варим до готовности под крышкой. Пока курица готовится, промываем рис и опускаем его в бульон. Минут через 10 можно добавить соль. Тем временем мелко режем лук и морковь. Обжариваем 2-3 минуты, в конце добавим томатную пасту и перемешаем. После перекладываем зажарку в кастрюлю и перемешиваем.

Отдельно готовится заправка к харчо. Нужно только очистить и подавить чеснок, а после смешать его с мелко порубленной зеленью.

Перед подачей на стол посыпьте суп приправой.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...