-
Рецепт дня: салат «Морковка»
11.01.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosБлюдо привлечет своей формой детей, и они точно не откажутся его отведатьДля приготовления салата нам понадобится: 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 150 г лука, 2 яйца, майонез, растительное масло, соль, укроп.
Картофель, морковь и яйца отвариваем, а затем остужаем и чистим. Куриное филе варим в течение 20 - 25 минут, после того как закипит вода. Остывшее филе мелко нарезаем. Яйца натираем на мелкой терке.
Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле. Мелко нарезаем грибы и отправляем в сковороду. Обжариваем смесь около 15 минут. В это время натираем на мелкой терке картофель и морковь.
Картофель выкладываем на тарелку. Стараемся придать первому слою салата форму морковки. Солим картофель и смазываем майонезом. Выкладываем грибной слой, а затем филе. Мясной слой солим и покрываем майонезом. То же самое делаем с яйцами.Завершающим слоем будет морковь. При необходимости корректируем форму салата, чтобы он наверняка напоминал богатый витамином А овощ. Для большего сходства можно сделать небольшие бороздки с помощью ножа, а с одной из сторон выложить укроп.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
В Тынде разгорелся скандал из-за фонарика, зажжённого на стадионе школы
-
Общество
Минобороны РФ: военнопленные не хотят возвращаться на Украину, считая, что у страны «нет будущего»
-
Общество
«Негатив почти не встречали»: вынужденные переселенцы из Мариуполя рассказали о жизни в Благовещенске
-
Проиcшествия
Все дома Ивановки Зейского района освободились от воды, спад в реке продолжается
-
Общество
Угрозы подтопления Владимировки и Усть-Ивановки нет
-
Проиcшествия
Мэр Тынды рассказала, что будет со стадионом, разрушенным во время паводка