-
Рецепт дня: салат «Гнездо глухаря»
09.09.2016 02:21Источник фото: DepositPhotosЭто блюдо порадует не только вкусовыми качествами, но и своим внешним видомДля приготовления вам понадобится: 500 г мяса курицы, 3-4 картофелины, 4 моркови, свежие огурцы, 5-6 яиц, 2 луковицы, майонез, растительное масло, укроп, чеснок.
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, как для моркови по-корейски, лук нарезать полукольцами. Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Картофель разделить на 2 части: одна в салат, другая - для украшения.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц и выложить в углубление в центре салата.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Заместителя мэра Благовещенска оштрафовали за скользкие дороги на 20 тыс. рублей
-
Общество
Амурчанин переехал в Ленинградскую область, чтобы не платить алименты
-
ЖКХ
Благовещенску выделили 100 млн рублей на покупку спецтехники для уборки улиц
-
Общество
Юной благовещенке с ДЦП собирают деньги на инвалидную коляску
-
Общество
«Добавили лёгкости»: в Благовещенске обновили здание Центра патологии дыхания
-
Общество
Администрацию Благовещенска обязали не отключать по ночам уличное освещение