-
Рецепт дня: побеги чеснока с курицей
21.12.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosАромат этого блюда притянет к столу всех домочадцевВам понадобится: 300 г побегов чеснока, 150 г курицы.
Для соуса потребуется: 2-3 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. крахмала, 200 мл воды, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, красный молотый перец.
Подготавливаем побеги чеснока. Для этого моем их, срезаем верхние цветущие стрелки и нижнюю белую часть побегов. Затем нарезаем подготовленные побеги стручками длиной примерно 4 см.
Курицу режем тонкими полосками длиной 4 см.
Готовим соус. Для этого смешиваем воду, соевый соус, крахмал, соль, сахар, добавляем молотый перец по вкусу - перемешиваем.
Кладем мясо в раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим 3-5 минут на среднем огне. Затем добавляем побеги и готовим еще примерно 2-3 минуты. Вливаем соус и прибавляем огонь, чтобы соус закипел. Когда это произойдет, убавляем огонь и тушим блюдо примерно минут 5-7, пока побеги чеснока не размягчатся.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Детский сад в Сковородино обязали установить пандус
-
Услуги
Благовещенка добилась 150 тыс. рублей за неизготовленную в срок кухню
-
Общество
Заместителя мэра Благовещенска оштрафовали за скользкие дороги на 20 тыс. рублей
-
Общество
Амурчанин переехал в Ленинградскую область, чтобы не платить алименты
-
ЖКХ
Благовещенску выделили 100 млн рублей на покупку спецтехники для уборки улиц
-
Общество
Юной благовещенке с ДЦП собирают деньги на инвалидную коляску