Рецепт дня: побеги чеснока с курицей - 2x2.su
  • Рецепт дня: побеги чеснока с курицей

    21.12.2016 02:20
    Источник фото: DepositPhotos
    Аромат этого блюда притянет к столу всех домочадцев

    Вам понадобится: 300 г побегов чеснока, 150 г курицы.

    Для соуса потребуется: 2-3 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. крахмала, 200 мл воды, 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, красный молотый перец.

    Подготавливаем побеги чеснока. Для этого моем их, срезаем верхние цветущие стрелки и нижнюю белую часть побегов. Затем нарезаем подготовленные побеги стручками длиной примерно 4 см.

    Курицу режем тонкими полосками длиной 4 см.

    Готовим соус. Для этого смешиваем воду, соевый соус, крахмал, соль, сахар, добавляем молотый перец по вкусу - перемешиваем.

    Кладем мясо в раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим 3-5 минут на среднем огне. Затем добавляем побеги и готовим еще примерно 2-3 минуты. Вливаем соус и прибавляем огонь, чтобы соус закипел. Когда это произойдет, убавляем огонь и тушим блюдо примерно минут 5-7, пока побеги чеснока не размягчатся. 

    Приятного аппетита!

Мы используем файлы cookie в соответствии с политикой в отношении файлов cookie, чтобы обеспечить лучшую работу с сайтом