Рецепт дня: пирог к завтраку

Для приготовления понадобится: яйца (5 шт.), мука (1 стакан), кефир (200 мл), разрыхлитель для теста, соль, зелень, сыр (200 г), колбасные изделия (200 г): сосиски, ветчина, бекон, копчености.

В глубокой миске тщательно взбиваем яйца, добавляем щепотку соли и половину чайной ложки разрыхлителя для теста, кефир. Постепенно всыпаем муку, чтобы не было комочков.

Прямо в тесто натираем сыр, нарезаем приготовленные колбасные изделия, добавляем зелень. Все тщательно перемешиваем.

Важно предварительно разогреть духовку до 180 градусов и форму для выпекания (смазать растительным маслом). Пирог печется очень быстро, буквально 15 минут.

Приятного аппетита!