-
Рецепт дня: египетский салат с сыром фета
Источник фото: DepositPhotosСочное и в меру освежающее блюдо станет незаменимым составляющим летнего рационаДля приготовления не совсем обычного салата-закуски понадобится: 100 г сыра фета, 150-200 г свежего огурца, красная луковица, 1 ст. л. укропа, 1 ч. л. мяты, 1 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. оливкового масла и два вида молотого перца: черного и чили по вкусу.Сначала приготовим «стаканчики» для салата. Для этого режем огурцы на куски длиной 4-5 см. После этого удаляем из них мякоть.
Приступаем подготовке к начинки. Мелко рубим мякоть огурца. Затем нужно хорошенько размять вилкой сыр фета, добавить к нему масло, сок лимона, лук, укроп, специи и порубленный огурец. Все тщательно перемешиваем и ставим на 10 минут в холодильник.
Наполняем подготовленные стаканчики получившейся смесью. Сверху украшаем мятой.
Кстати, салат не обязательно сервировать по огуречным стаканчикам. Его вполне можно подать на стол и в обычной, общей тарелке.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Отдых
В Благовещенске продолжают благоустраивать сквер БГПУ
-
Отдых
В Благовещенске после зимнего перерыва снова открылся Первомайский парк
-
Общество
Первый день нового учебного года
-
Общество
Двое благовещенцев попытались раньше срока открыть сезон охоты
-
Общество
Благовещенца накажут за незаконную расклейку объявлений
-
Общество
Амурчанку оштрафовали на 30 тыс. рублей за оскорбление власти в России
