-
Рецепт дня: египетский салат с сыром фета
17.10.2016 02:18Источник фото: DepositPhotosСочное и в меру освежающее блюдо станет незаменимым составляющим летнего рационаДля приготовления не совсем обычного салата-закуски понадобится: 100 г сыра фета, 150-200 г свежего огурца, красная луковица, 1 ст. л. укропа, 1 ч. л. мяты, 1 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. оливкового масла и два вида молотого перца: черного и чили по вкусу.Сначала приготовим «стаканчики» для салата. Для этого режем огурцы на куски длиной 4-5 см. После этого удаляем из них мякоть.
Приступаем подготовке к начинки. Мелко рубим мякоть огурца. Затем нужно хорошенько размять вилкой сыр фета, добавить к нему масло, сок лимона, лук, укроп, специи и порубленный огурец. Все тщательно перемешиваем и ставим на 10 минут в холодильник.
Наполняем подготовленные стаканчики получившейся смесью. Сверху украшаем мятой.
Кстати, салат не обязательно сервировать по огуречным стаканчикам. Его вполне можно подать на стол и в обычной, общей тарелке.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Заместителя мэра Благовещенска оштрафовали за скользкие дороги на 20 тыс. рублей
-
Общество
Амурчанин переехал в Ленинградскую область, чтобы не платить алименты
-
ЖКХ
Благовещенску выделили 100 млн рублей на покупку спецтехники для уборки улиц
-
Общество
Юной благовещенке с ДЦП собирают деньги на инвалидную коляску
-
Общество
«Добавили лёгкости»: в Благовещенске обновили здание Центра патологии дыхания
-
Общество
Администрацию Благовещенска обязали не отключать по ночам уличное освещение