-
Рецепт дня: салат с печенью, сыром и яйцом
09.11.2016 02:21Источник фото: DepositPhotosСлоеный нежный питательный салат с незабываемым вкусом не заставит проводить часы на кухнеВам понадобится: 120 г отварной куриной печени, 2 вареных яйца, 80 г твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, сметана или майонез, соль, перец, зелень для украшения.
Для начала отвариваем печень. Для этого моем ее и опускаем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим минут 15. Готовность печени проверить легко. Для этого нужно вынуть кусочек и проткнуть его ножом или вилкой. Если выступает прозрачный сок - печень готова. Даем ей остыть до комнатной температуры.
Одновременно варим вкрутую яйца. Далее яйца и печень натираем на крупной терке, сыр - на мелкой.
Выкладываем ингредиенты слоями: сначала яйца, затем слой сметаны или майонеза. Потом кладем слой печени, а сверху добавляем давленный чеснок. Затем снова майонез. Солим и перчим по желанию. Верхний слой - сыр.
Украшаем салат зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Названы три знака китайского гороскопа, которых ждёт счастье в апреле 2024 года
-
Проиcшествия
Руководство «Крокус Сити Холла» объяснило запертые во время теракта двери
-
Общество
Амурчан просят не выходить на водоёмы из-за тонкого льда
-
Шоу-бизнес
СМИ: Сергей Лазарев после трагедии в «Крокусе» задумался о паузе в карьере
-
Общество
В Приамурье мигрантам могут запретить работать в такси и в сфере потребительского рынка
-
Общество
Родственников шахтёров, запертых под завалами на руднике «Пионер», доставят к месту работ