Рецепт дня: куриная грудка с апельсинами и шампиньонами

Вам понадобится: 2 куриные грудки, 1 апельсин, 200 г свежих или 1 банка консервированных шампиньонов, 100 г сыра, карри и соль по вкусу

Первым делом разрезаем грудки на 2 части. Каждую из них обжариваем на разогретой сковороде по 2 минуты на каждой стороне. 

Затем жарим нарезанные пластинками шампиньоны. После чистим апельсин и делим его на дольки.  Далее нарезаем сыр тонкими ломтиками.

Теперь в смазанную маслом форму для запекания выкладываем куриные грудки. На середину каждой кладем обжаренные грибы, а по бокам дольки апельсина. Сверху кладем ломтики сыра.

Осталось поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!