Оливье к новогоднему столу обойдется для россиян дороже

Год назад стоимость салата составляла примерно 311,83 рубля, но за 12 месяцев подорожали все продукты, которые входят в салат, за исключением картофеля. Так, морковь стала дороже на 14%, яйца - на 12,5%, вареная колбаса - на 4%, лук - на 5%. Кроме того, подорожали зеленый горошек и консервированные огурцы, в среднем их цена увеличилась на 3%. Дороже на 2% стал и майонез.

Кроме оливье станет дороже и селедка под шубой, которая также является частым блюдом на новогоднем столе россиян. Причина подорожания та же - увеличение цен на овощи.

Также стало известно, что в следующем году подорожают такие базовые продукты, как хлеб, яйца, молоко и сахар. Дороже станет и свинина. В среднем цены на эти продукты поднимутся на 4-11%. Такие прогнозы делают эксперты Аналитического центра при правительстве России. Специалисты отмечают, что из всех этих товаров сильнее подорожает сахар.

Прогноз сделали с учетом данных о повышении НДС в 2019 году до 20%, ситуации на сельскохозяйственных рынках и инфляции. Учитывали и прогноз роста цен от Министерства экономического развития России.