Греемся горячим мексиканским шоколадом со специями

Вам понадобятся: 3 ст. л. какао, 1 ст. л. корицы, щепотка мускатного ореха, 450 мл молока, 50 г черного шоколада, взбитые сливки, сахар по вкусу.

В сотейник кладем какао, корицу и мускатный орех. Постепенно вливая молоко и помешивая ,доводим его до кипения.

Шоколад натираем на мелкой терке и половину бросаем в молоко. Добавляем сахар по вкусу и мешаем какао, пока шоколад и сахар не растворятся. Разливаем напиток по кружкам, украшаем сверху взбитыми сливками и оставшимся тертым шоколадом.