Это будет самое сытное блюдо, которое вы пробовали за последнее время
Идеальное блюдо должно быть несложным в приготовлении, без лишних калорий, таким, чтобы всем, даже самым придирчивым гурманам, понравилось. Угостите их этим простым блюдом и наблюдайте за довольной реакцией!
Вам понадобится: 1 кг картофеля, 0,5 кг фарша, 2 яйца, 2 репчатые луковицы, 0,5 стакана муки, соль, перец.
Картофель отвариваем в мундире. Фарш обжариваем с луком. Картофель остужаем и натираем на крупной терке. Вбиваем яйца, солим, перчим. Добавляем муку и замешиваем тесто. Разделяем тесто на шарики и превращаем их в одинаковые лепешки. На середину выкладываем столовую ложку начинки и формируем овальный пирожок.
В кипящую воду кладем пирожки и варим 5 - 7 минут. Достаем шумовкой и выкладываем на блюдо. Сверху можно посыпать тертым сыром и положить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
