Готовим постный морковный пирог

Вам понадобится: 2 средние моркови,  150 г сахара, 1 стакан муки, 1 ст. ложка растительного масла, соль, 1 ч. л. соды.

Морковь чистим и натираем на терке (должен получиться примерно стакан). Перемешиваем ингредиенты и добавляем 1 ч. л. гашеной соды. В итоге тесто для пирога должно получиться очень густым.

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Приятного аппетита!