-
Готовим брусничный соус к мясу
Источник фото: DepositPhotosТакое добавление сделает вкус блюд более пикантным и запоминающимсяВам понадобятся: 300 г свежей или замороженной брусники, 1 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, 5 ст. л. коньяка, соль и перец по вкусу.Если брусника замороженная, даем ей оттаять. Затем тушим еще на растительном масле в сковороде 3 минуты. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим и перчим.
Когда соус загустеет, вливаем коньяк. Поджигаем и даем алкоголю выпариться.
Теперь соус должен остыть. Затем выливаем его в соусницу и подаем к любимым мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
ЖКХ
Жители Лозового пожаловались на бездействие коммунальщиков
-
ЖКХ
«Город загажен!»: мэр Белогорска дал две недели регоператору на вывоз мусора
-
ЖКХ
Благовещенцев просят кипятить водопроводную воду
-
Общество
В гостинице «Зея» в Благовещенске потушили условный пожар
-
Отдых
В Росреестре рассказали, где в Амурской области живут самые «веселые» люди?
-
Общество
В Благовещенске новыми соснами и ясенями заменят старые и сухие деревья