Почему в Приамурье в разгар сезона подорожал лук?

В РФ цена репчатого лука превысила 70 руб./кг. Это максимум за всю историю наблюдения, сообщили в Росстате.

Подорожание списывают, как правило, на сезон. Но, отмечают эксперты, ранее сезонные скачки не были такими резкими. Подобных проблем не было даже в 2022 г., когда из-за нарушения логистики сбоили все импортные поставки. Сейчас, как пояснили в Национальном плодоовощном союзе, другая проблема - сокращение предложения лука на мировом рынке из-за неурожая в странах Центральной и Средней Азии (Узбекистане, Таджикистане и Казахстане). У основных поставщиков выдалась аномально холодная зима.

В Минсельхозе РФ успокаивают: во-первых, уже увеличен импорт из Китая, Узбекистана и Азербайджана; во-вторых, на подходе массовая уборка отечественного лука.

Мы решили поинтересоваться, постигло ли Приамурье такое же луковое горе. По последним данным Амурстата, цена чуть выше 62 руб./кг. С апреля по май овощ дорожал до 64 рублей, потом стоимость чуть снизилась. К слову, в начале 2023 г. лук стоил без копейки полтинник, но повышался стабильно. Дешевле всего он был с октября по ноябрь 2022-го.

Также мы пробежались по магазинам - цены разные: 62 (кто-то из читателей нашёл даже за 59), 65, 67, 70, 72 руб./кг.

Прокомментировать ситуацию мы попросили заместителя руководителя амурского отделения Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Евгения Соколовского:

Насчёт сезонного подорожания замечу, что летом овощи должны ДЕШЕВЕТЬ (курсив эксперта - Ред.), особенно с конца июля. Но, как мы уже не раз отмечали, одно из важных условий - система хранения, которой у нас, к сожалению, никто не занимается. Ещё одно «к сожалению» - массово в Амурской области лук не выращивается. Вернее, периодически кто-то из фермеров за это берётся, на площади до двух гектаров. Сейчас вообще только одно хозяйство этим занимается, но пока нет урожая, поэтому и цена неизвестна.

А вот ранее лук у нас выращивался в полном объёме! Но несколько лет назад это было остановлено - по тем же причинам, что и выращивание грунтовых помидоров, сокращение площадей огурцов, кабачков, перца - отсутствие системы спроса. То есть он вроде как есть, но до фермеров не доходит, и всё выращенное реализуется с очень большим трудом. А те, кто обеспечивает овощами бюджетные организации, а также чаще всего - и торговые сети - предпочитают работать с другой продукцией: завозной, например. Вот у нас на днях была встреча с губернатором в Благовещенском районе, и в ходе встречи в частности выяснилось, что в этом году уже сократились площади под картофель - из-за трудностей сбыта и низкой рентабельности. А почему - как раз из-за неамурского завоза сбытовиков.

Поэтому, ладно лук, у нас укроп - узбекский, кинза - таджикская, помидоры - и китайские, и приморские, и азербайджанские (местные - только с комбината «Тепличный»).

А нам сегодня нужно всё СВОЁ. И для этого надо отрегулировать систему, чтобы фермер получал что-то вроде заказа от, допустим, минсельхоза - по потребностям: торговые сети, бюджетные организации, домохозяйства. Так, по крайней мере, в некоторых регионах РФ уже вырисовывается, и так оно было в советское, например, время.

Возвращаясь к луку: он, конечно, требует высоких затрат на гектар, есть также нюансы при его хранении. Но в целом, овощ у нас растёт хорошо, хранить его можно, поэтому массовое производство возможно!

Между тем

По данным областного управления Россельхоза, в Приамурье почти в пять раз увеличились поставки овощей «борщевого набора» из КНР. За год поставки репчатого лука выросли с 631 до 2,5 тыс. тонн, моркови с 432 до 2,3 тыс. тонн, свёклы с 104 до 206 тонн, капусты белокочанной с 497 до 2,5 тыс. тонн, картофеля с 432 до 779 тонн, томатов с 65 до 2,1 тыс. тонн.