-
Рецепт дня: курица терияки
Источник фото: DepositPhotosБлюдо японской кухни, приготовленное умелыми руками русской хозяйкиВам понадобится: 1 кг куриного мяса, 125 мл соевого соуса, 4 ст. л. яблочного уксуса, 0,5 ч. л. молотого черного перца, 1/4 ч. л. молотого красного перца, 150 г бурого сахара, 2 ч. л. крахмала, 4 зубчика чеснока, 8 см корня имбиря.В маленькой кастрюльке или сотейнике смешиваем сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, разведенный в 50 мл прохладной воды. Добавляем натертый на мелкой терке имбирь и давленый чеснок.
Ставим кастрюлю на плиту и, помешивая, доводим соус до закипания - он должен загустеть.
Режем курицу на мелкие кусочки. Затем смазываем противень маслом и выкладываем в него мясо. Поливаем курицу соусом и отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут.
Каждые 7-10 минут достаем противень и перемешиваем его содержимое. Это позволяет соусу пропитать мясо.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Природа
В Приамурье с компании взыскали 7 млн рублей за загрязнение ручья
-
Транспорт
Наталья Михайлова добивается решения проблемы стихийной парковки в поселке Аэропорт
-
Культура
В Благовещенске начали реставрацию бывшего молитвенного дома молокан
-
Общество
В Благовещенске для музея ищут советские каски и военные ящики
-
Проиcшествия
В Приамурье группе иностранцев грозит до 10 лет тюрьмы за мошенничество с тестированием на знание русского языка
-
ЖКХ
За два месяца в Благовещенске зафиксировали более 60 коммунальных аварий