-
Рецепт дня: ванильный сметанник
Источник фото: DepositPhotosДесерт из песочного теста просто объедениеДля приготовления понадобятся: 200 г сливочного масла, 500 г сметаны, 5 яиц, чайная ложка разрыхлителя теста, два стакана муки, стакан сахара, пакетик ванилина.Масло пропускаем через крупную терку, замешиваем с половинкой стакана сахара и одним яйцом. Просеиваем сверху муку и разрыхлитель. Получившееся песочное тесто скатываем в шар. Даем полежать, а затем скалкой раскатываем в лепешку.
Готовим форму для выпечки. Смазываем дно сливочным маслом и укладываем сверху тоненький слой теста (буквально в полсантиметра). Важно сделать высокие бортики из теста (6-7 см). В миске венчиком взбиваем 4 яйца, 4 столовых ложки сахара (можно ванильного), ванилин, сметану. Вливаем начинку в форму из теста, не доходя до краев бортиков. Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Циклон пришёл в Благовещенск: на уборку вышли коммунальщики и «управляйки»
-
Природа
В Благовещенске из-за циклона ввели режим повышенной готовности
-
Природа
С 12 по 14 марта в Амурской области сохранится неустойчивая погода
-
Общество
Благовещенцы не дали бабушке с деменцией замёрзнуть на улице
-
Общество
Благовещенка попыталась взыскать с экс-сожителя деньги через суд, но проиграла
-
ЖКХ
Амурчанин слил жидкие отходы на окраине посёлка
