Рецепт дня: суп из креветок по-французски - 2x2.su
  • Рецепт дня: суп из креветок по-французски

    31.03.2016 02:20
    Источник фото: DepositPhotos
    Приготовить европейское блюдо сможет даже начинающая хозяйка
    Для приготовления блюда понадобится: 200 г креветок, 150 г цветной капусты, 150 г брокколи, 2 моркови, 1 стебель лука-порея, 20 г сливочного масла, приправа для морепродуктов, молотый перец, соль.

    Сначала моем креветки, обдаем кипятком и очищаем.  Потом моем, чистим и режем кружочками морковь. Лук-порей режем кольцами.

    Морковь и лук  выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом, тушим в течение 3-5 минут на среднем огне.

    Цветную капусту и брокколи моем, делим на соцветия, кладем в кастрюлю с кипящей водой (1 литр), солим и варим 5-7 минут.

    Осталось добавить в кипящий бульон с капустой лук и морковь. После 5 минут варки кладем креветки, перец, приправу и варим еще 3 минуты на сильном огне.

    Приятного аппетита!

    Польза
    0
    Актуальность
    0
    Развёрнутость
    0
    Фотография
    0
    Пожелания автору
    Проголосовало: 0 Спасибо за ответ

Мы используем файлы cookies для улучшений и корректной работы сайта, анализа трафика и персонализации. Используя сайт или кликая на «Согласен», вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных. Подробнее