-
Рецепт дня: суп из креветок по-французски
Источник фото: DepositPhotosПриготовить европейское блюдо сможет даже начинающая хозяйкаДля приготовления блюда понадобится: 200 г креветок, 150 г цветной капусты, 150 г брокколи, 2 моркови, 1 стебель лука-порея, 20 г сливочного масла, приправа для морепродуктов, молотый перец, соль.Сначала моем креветки, обдаем кипятком и очищаем. Потом моем, чистим и режем кружочками морковь. Лук-порей режем кольцами.
Морковь и лук выкладываем на сковороду с разогретым сливочным маслом, тушим в течение 3-5 минут на среднем огне.
Цветную капусту и брокколи моем, делим на соцветия, кладем в кастрюлю с кипящей водой (1 литр), солим и варим 5-7 минут.
Осталось добавить в кипящий бульон с капустой лук и морковь. После 5 минут варки кладем креветки, перец, приправу и варим еще 3 минуты на сильном огне.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Отдых
«Складируют мусор или устраивают ночные посиделки»: у сквера в Благовещенске демонтируют одну из лавочек с навесом
-
Общество
В центре Благовещенска готовят участки для взрослых деревьев
-
Отдых
Доступ на холмы на набережной Благовещенска перекрыли из-за подготовки к лету
-
Общество
Режим повышенной готовности в Благовещенске будет действовать до 15 апреля
-
ЖКХ
Новый метод: в Благовещенске модернизируют систему водоотведения
-
ЖКХ
Жители Лозового пожаловались на бездействие коммунальщиков
