Рецепт дня: скумбрия, маринованная с пряностями

Для приготовления понадобится: одна средняя скумбрия, чеснок, молотый кориандр, соль и красный перец.

Для начала разделаем рыбу. Разрезав брюшко, вытаскиваем все внутренности и удаляем все пленки с тушки. Отрезаем хвост и голову. По спинке вдоль хребта делаем надрез и снимаем филе, отделяя от косточек. Кожа должна остаться. Получается два филированных кусочка скумбрии.

Пропускаем через давилку несколько зубчиков чеснока и промазываем им филе. Затем смешиваем чайную ложку соли, 1/4 чайной ложки красного молотого перца и чайную ложку кориандра. Втираем всю пряную смесь в обе половинки и соединяем их вместе. Плотно заворачиваем в полиэтиленовую пленку и убираем в холодильник.

Через 4 часа рыба готова. Филе отлично подойдет к любому гарниру или станет основным ингредиентом в салате. Можно порезать филе на кусочки, смешать с растительным маслом и луковыми кольцами.

Приятного аппетита!

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	76.85	77.7
Банк Открытие (БИНБАНК)	77.05	78.9
Банк Солидарность	77	78.39
Банк Финам	78.76	79.44
Восточный Экспресс Банк	72.7	73.3
ВТБ Банк	75.85	79.5
Газпромбанк	77.31	81.43
Дальневосточный банк	78.75	79.48
Крона-Банк	74.3	75.8
МТС Банк	78.5	81.5
ОТП Банк	76.3	79.3
Промсвязьбанк	78.44	81.44
Росбанк	75	82
Россельхозбанк	78.78	79.57
Сбербанк	76.38	79.67
Совкомбанк	76.45	77.05
Солид Банк	77.6	78.8

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	87.35	88.25
Банк Открытие (БИНБАНК)	85.85	87.9
Банк Солидарность	86	87.34
Банк Финам	88.61	89.31
Восточный Экспресс Банк	86.25	86.8
ВТБ Банк	84.65	88.35
Газпромбанк	87.05	91.31
Дальневосточный банк	88.7	89.32
Крона-Банк	84	86
МТС Банк	88.5	91.5
ОТП Банк	85.15	88.15
Промсвязьбанк	88.46	91.46
Росбанк	84	91
Россельхозбанк	88.22	89.37
Сбербанк	85.24	88.67
Совкомбанк	86.65	87.25
Солид Банк	86.5	88.4

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	110	122.8
Банк Открытие (БИНБАНК)	117.8	125.6
Банк Солидарность	90	123.3
Банк Финам	110	125
ВТБ Банк	118.05	125.6
Газпромбанк	120.5	130.1
Дальневосточный банк	105	125.6
Крона-Банк	111	120
МТС Банк	121.5	131.5
Промсвязьбанк	111.5	141.5
Росбанк	117	129
Россельхозбанк	100	127.4
Сбербанк	114.1	131.2
Солид Банк	110	130

Рецепт дня: скумбрия, маринованная с пряностями

Главные новости

Материалы по теме:

Общество

Общество

Общество

Общество

Общество

Общество