Рецепт дня: шоколадный десерт

Ингредиенты для десерта: 3 шт яйцо, 90 г сахара, 100 г черного горького шоколада, 25 г сливочного масла, 50 г молока, 40 г муки, 200 г мороженого.

В миску добавляем яйца и сахар, хорошо взбиваем. Затем необходимо растопить  шоколад и соединить со сливочным маслом. Получившуюся смесь осторожно вливаем в миску с яйцами.

К шоколаду с яйцами добавляем молоко и муку. Перемешиваем все до однородной массы.

Выливаем смесь  в небольшую антипригарную форму и ставим в разогретую духовку на 5 минут. Десерт должен оставаться мягким внутри.

Перед подачей на стол украшаем мороженым и ломтиками апельсина.

Приятного аппетита!