Рецепт дня: рыбный заливной пирог с картофелем

Вам понадобится: 3 яйца, 1 стакан муки, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана майонеза, 0,5 ч. л. гашеной соды, соль, перец, 4 картофелины, 2 банки консервов, луковица.

Смешиваем яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную уксусом или кипятком соду. Режем картофель и лук кружочками. Немного разминаем рыбные консервы.

Смазываем форму для выпекания маслом. Выкладываем слоями сначала картошку, затем лук, после кладем рыбу.

Заливаем все тестом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!