Лента новостей
Рецепт дня: пудинг с миндалем

Рецепт дня: пудинг с миндалем

25.01.2016 02:20:00 Обновлено (19.05.2020 04:15:00) 192

Изысканное лакомство из простых и доступных практически любой хозяйке продуктов

Спонсор
«Рецепта дня»
г. Благовещенск
ул. Текстильная, 47/2
тел. 8 (4162) 38-40-23
yanta-blago@mail.ru

Вам понадобится: творог - 500 г, масло сливочное - 40 г, яйцо - 5 шт., цедра лимона - 1 ст. л., сухари (молотые) - 2 ст. л., миндаль - 5 ст. л., сахар - 1/2 стакана, изюм - 1 стакан, сметана - 1,5 стакана, соль - по вкусу.         

Протрите творог со 100 г сахара, добавьте сливочное масло, яичные желтки, лимонную цедру, соль. Все тщательно перемешайте.

Мелко порубите миндаль, слегка обжарьте до светло-коричневого цвета и разотрите с оставшейся частью сахара.

Подготовленную творожную массу соедините с молотыми сухарями, толчеными орехами, изюмом и осторожно введите взбитые белки яиц.

Смочите форму сладкой водой и заполните массой. Готовить нужно на пару. Признаки готовности - равномерное поднятие и отставание от краев формы.

Готовый пудинг выложите из формы и подайте на стол со сметаной или с фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...