Рецепт дня: пицца «Минутка»

Для быстрой пиццы понадобится: 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза и столько же сметаны, 9 ст. ложек муки, 150 г сыра, 100 г колбасы, 1 помидор, соль по вкусу.  

Для начала смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль. Хорошенько перемешиваем.

Смазываем маслом сковороду и ставим на огонь.  Затем выливаем тесто, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхний слой по традиции сырный.

Готовится пицца примерно 3 минуты без крышки. После убавляем огонь, накрываем сковороду. Блюдо должно томиться, пока не расплавится сыр. Как только это произойдет, пицца «Минутка» готова.

Приятного аппетита!