-
Рецепт дня: паста со свежими помидорами
25.11.2016 02:22Источник фото: DepositPhotosЭто блюдо выручает, когда нет сил и времени стоять у плитыДля приготовления пасты понадобится: 4 помидора, пучок базилика, 3 зубчика чеснока, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. лимонного сока, пармезан, паста (спагетти или тальятелле)
Первым делом необходимо порезать небольшими кусочками помидоры. Но сначала обдать овощи кипятком, очистить от кожуры и семечек. Чеснок порубить, базилик порезать. Все соединить вместе, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, уксус, лимонный сок и перемешать. Оставляем смесь мариноваться, в идеале помидоры с зеленью и пряностями должны постоять 1 - 2 часа.
Дальше приступаем к приготовлению пасты. Кипящую воду солим, добавляем немного оливкового масла. Затем отвариваем спагетти или тальятелле. Сливаем воду и добавляем к пасте немного сливочного масла. Раскладываем горячие макароны на тарелки, добавляем сыр и слегка перемешиваем. Сверху укладываем замаринованные помидоры.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Недвижимость
От 7 тысяч за сутки: сколько стоит аренда жилья в Благовещенске в праздники?
-
Общество
В Приамурье может появиться статус «семейного предприятия»
-
Шоу-бизнес
Иван Ургант призвал поклонников поучаствовать в сборе средств на лечение
-
Гороскоп
Тамара Глоба пообещала трём знакам зодиака богатство до конца апреля 2024 года
-
Общество
На ремонт общественных бань в Приамурье направят 34,3 млн рублей
-
Шоу-бизнес
Полину Гагарину осудили за попытки сделать из дочери звезду