Рецепт дня: паштет из печени

Для приготовления паштета вам понадобятся: 100 г свежего свиного сала, 500 г куриной печени, 100 г сливочного масла, корень петрушки, 1 - 2 луковицы, крупная морковь, лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу, а также растительное масло.

Печень очищаем от желчи и пленки, тщательно промываем. Овощи очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. Сало режем кубиками, а затем жарим его несколько минут на медленном огне.

Затем выкладываем на сковороду овощи и печенку. Сверху приправляем зажарку горошинами черного молотого перца и лавровым листом. Полученную массу обжариваем до полной готовности, по необходимости добавляем соль.

Как только смесь приготовится, перекручиваем ее на мясорубке два или три раза. Паштет заворачиваем в пленку и кладем в любую посуду. Готовое блюдо нужно поставить в холодильник на несколько часов, а потом подавать в качестве заправки на завтрак, обед или ужин.

Приятного аппетита!

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	56.6	75
Банк Открытие (БИНБАНК)	73.1	86.35
Банк Открытие (БИНБАНК)	66.2	76.4
Банк Солидарность	75	0
Банк Финам	60	73
Восточный Экспресс Банк	72.7	73.3
ВТБ Банк	62	84
Газпромбанк	57.7	79
Дальневосточный банк	63	71.9
Крона-Банк	65	80
МТС Банк	50.5	0
ОТП Банк	64	77
Промсвязьбанк	47.71	72.71
Росбанк	67.4	0
Россельхозбанк	60.73	0
Сбербанк	58.22	76.9
Совкомбанк	79.25	0
Солид Банк	69.05	0

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	58.6	88
Банк Открытие (БИНБАНК)	76.7	89.9
Банк Открытие (БИНБАНК)	68.6	87.85
Банк Солидарность	81	0
Банк Финам	60	99
Восточный Экспресс Банк	86.25	86.8
ВТБ Банк	65	89
Газпромбанк	60.7	82
Дальневосточный банк	60	0
Крона-Банк	65	80
МТС Банк	54	0
ОТП Банк	67	82
Промсвязьбанк	51.25	76.25
Росбанк	71.94	0
Россельхозбанк	63.11	0
Сбербанк	60.16	85.57
Совкомбанк	84.7	0
Солид Банк	71	0

Наименование банка	Покупка	Продажа
Азиатско-Тихоокеанский банк	83	115
Банк Открытие (БИНБАНК)	105.4	119.6
Банк Открытие (БИНБАНК)	83.9	107.1
Банк Солидарность	90	0
Банк Финам	80	105
ВТБ Банк	83.15	112.05
Газпромбанк	73	127
Крона-Банк	97	120
МТС Банк	54	0
Промсвязьбанк	15	165
Росбанк	107.3	0
Россельхозбанк	77	0
Сбербанк	86.17	0
Солид Банк	85	0

Рецепт дня: паштет из печени

Главные новости

Материалы по теме:

Недвижимость

ЖКХ

Природа

Транспорт

Общество

Общество