Рецепт дня: овсяные блинчики

Для приготовления вам понадобится: 1 стакан овсяной крупы, 100 мл воды, 1 яйцо, 1 ст. л. муки или манной крупы, растительное масло, мед, миндаль.

На масленицу не обязательно печь лишь традиционные блины, можно поэкспериментировать и с другими рецептами. Например взять вместо муки манную крупу, да еще овсянку добавить.

К приготовлению этого блюда нужно приготовиться с вечера. Овсянку нужно залить кипятком и оставить на ночь. Утром вбейте в эту смесь яйцо, добавьте ложку муки или манной крупы.

Жарить блинчики нужно на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки.

Ещё горячие блины полейте медом, посыпьте дробленным миндалем и курагой.

Приятного аппетита!