-
Рецепт дня: омлет с сыром
Источник фото: DepositPhotosБлюдо, знакомое многим с детства, можно приготовить за 15 минутДля приготовления омлета с сыром вам понадобятся: 3 яйца, 1 ст. ложка молока, 50 г сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, а также черный молотый перец и соль по вкусу.Первым делом тщательно взбиваем яйца с молоком. Затем нужно растопить на сковороде сливочное масло. При этом сковорода должна быть достаточно накалена, иначе омлет не получится воздушным.
Далее выливаем на сковороду яйца, взбите с молоком. Теперь нужно приподнять ту часть омлета, которая прихватилась, чтобы яичная смесь не затекала под омлет. Это нужно будет сделать несколько раз, пока омлет не поджарится со всех сторон.
За минуту до полной готовности распределяем натертый сыр по одной половине блюда и жарим омлет еще двадцать секунд. Затем лопаткой заворачиваем сырную часть омлета на другую половину.
Теперь огонь можно выключить и дать омлету потомиться еще 30 секунд.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
Циклон пришёл в Благовещенск: на уборку вышли коммунальщики и «управляйки»
-
Природа
В Благовещенске из-за циклона ввели режим повышенной готовности
-
Природа
С 12 по 14 марта в Амурской области сохранится неустойчивая погода
-
Общество
Благовещенцы не дали бабушке с деменцией замёрзнуть на улице
-
Общество
Благовещенка попыталась взыскать с экс-сожителя деньги через суд, но проиграла
-
ЖКХ
Амурчанин слил жидкие отходы на окраине посёлка
