Рецепт дня: котлеты-«малышки»

Для приготовления этого блюда вам понадобится: филе куриное - 1 кг, сырок плавленый - 3 шт., зеленый лук - 1 пучок, укроп или петрушка - 1 пучок, яйцо - 1 шт., майонез/сметана - 3 ст. л., чеснок - 2 зубчика, специи.

Для начала пропустите через мясорубку филе. То же самое вам будет необходимо проделать и с сырками, зеленью, чесноком и луком. Хорошо перемешайте все ингредиенты, добавьте к ним сырое яйцо, майонез или сметану. Не забудьте посолить и поперчить.

Сформируйте маленькие котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте с двух сторон.

Приятного аппетита!