-
Рецепт дня: блины с грибами
29.02.2016 02:20Источник фото: DepositPhotosСытное и простое блюдо для масленичной недели
Вам понадобятся: 300 мл молока 3,2%-ной жирности, 2 яйца,150 г муки, 2 ст. л. растительного масла, 300 г шампиньонов (свежих или замороженных), 1 головка репчатого лука,1 морковь, 40 г сливок 20%-ной жирности, сахар, соль по вкусу.
Шампиньоны обжарьте на растительном масле с луком и морковью. Добавьте сливки и посолите, тушите до загустения.
Заведите тесто для тонких блинов. Яйца взбейте с молоком, добавьте муку, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
Выпекайте блины в разогретой сковороде с двух сторон, предварительно смазав сковороду растительным маслом.
Выложите начинку на край блина и сверните его в конверт.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Общество
В Тынде разгорелся скандал из-за фонарика, зажжённого на стадионе школы
-
Общество
Минобороны РФ: военнопленные не хотят возвращаться на Украину, считая, что у страны «нет будущего»
-
Общество
«Негатив почти не встречали»: вынужденные переселенцы из Мариуполя рассказали о жизни в Благовещенске
-
Проиcшествия
Все дома Ивановки Зейского района освободились от воды, спад в реке продолжается
-
Общество
Угрозы подтопления Владимировки и Усть-Ивановки нет
-
Проиcшествия
Мэр Тынды рассказала, что будет со стадионом, разрушенным во время паводка