Рецепт дня: «Мужской завтрак»

Для приготовления блюда вам понадобится: 300 г мяса (куриная грудка или свиная шейка), крупный помидор, 3 яйца, 5 ст. л. молока, 2-3 ст. л. тертого сыра, соль, перец по вкусу.

Для начала режем мясо тонкими ломтиками и обжариваем до золотистой корочки.  Затем нарезаем помидоры кружочками. После взбиваем яйца с молоком, солим, перчим.

В жаропрочную форму укладываем мясо, сверху помидоры, заливаем продукты полученной яичной смесью и посыпаем сыром. Далее ставим блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Перед подачей на стол украшаем «мужской завтрак» зеленью.

Приятного аппетита!