Лента новостей
Рецепт дня: грибные котлеты

Рецепт дня: грибные котлеты

27.07.2016 02:21:00 Обновлено (19.05.2020 04:14:52) 225

Сытное блюдо для вегетарианцев, которое при подаче можно дополнить зеленью и зеленым горошком

Спонсор
«Рецепта дня»
ул. Ленина, 130
Амурская ярмарка,  5 этаж

Для приготовления котлет потребуется: 600 г сушеных белых грибов, 1 ст. л. муки, 200 г риса, 5 ст. л. растительного масла, зелень, петрушка, соль.

Сначала моем грибы, затем режем их кубиками и отвариваем до готовности. Потом остужаем и измельчаем.

Рис надо промыть, положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь. Петрушку мелко рубим и добавляем в рис. Варим до готовности.

Рис соединяем с грибами, добавляем специи по вкусу и тщательно все перемешиваем. Из полученного фарша формируем котлеты.

В  сковороду с разогретым маслом выкладываем  обвалянные в муке котлеты и обжариваем с двух сторон. Подавать к столу с зеленью и зеленым горошком.

Приятного аппетита!

Автор материала: Информационная служба портала 2x2.su
Источник фото: DepositPhotos
Читать 2x2.su в Telegram Whatsapp google новости Яндекс новости
Реклама
  • Комментарии
Загрузка комментариев...