Может ли еда проложить путь к здоровью?

- Часто люди не придают значения состоянию собственного здоровья. И чтобы убедиться в этом, иногда достаточно приглядеться к повседневному рациону. Перекусы на ходу, преобладание на столе продуктов, в которых полно консервантов и «химии», - все это рано или поздно может привести к сбоям в организме, - говорит Денис Свигачев, директор магазина экопродуктов.

Полезные каши

Каши помогут сбалансировать ваше питание, сделать меню разнообразнее. Есть их можно не только на завтрак, как привыкли многие, но и по нескольку раз в день. Благодаря разнообразию видов каждый раз организм можно пополнять различными витаминами и микроэлементами.

Сделать вкус ярче можно очень легко: просто возьмите свежие фрукты и добавьте их в состав. К примеру, изюм придаст сладости, но его лучше предварительно замачивать не в кипятке, а просто в теплой воде. Так вам удастся сохранить больше полезных свойств. Еще один вариант - потереть на терке свежее яблоко или добавить мелко порезанный банан. Опыт показывает, что именно мелкие кусочки способны лучше подчеркнуть вкус каши. Отлично подойдут для этой цели и ягоды - их сейчас можно приобрести в замороженном виде.

Мюсли

Готовятся из сырых или запеченных злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы и т.д. и зачастую включают в себя сразу же сушеные фрукты, что очень удобно. В натуральных мюсли нет консервантов, потому что они состоят из естественных природных ингредиентов. Для приготовления достаточно залить их горячей водой и подождать несколько минут.

Кстати

Каши не только содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, но и надолго дарят заряд бодрости и ощущение сытости, что избавляет от лишних приемов пищи.