Рецепт дня: мясо для любимого мужа

Вам понадобятся: 500 г мяса, 50 мл соевого соуса, 2 ст. л. растительного масла,  1 ч. л. томатной пасты, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. водки, соль, перец, специи для мяса, крупный болгарский перец, 2 дольки чеснока.

Все ингредиенты, кроме мяса, болгарского перца и чеснока, смешиваем. Мясо нарезаем порционными кусочками и укладываем в получившийся маринад. Оставляем минут на 20. В это время крупными кубиками режем перец и чеснок.

Мясо обжариваем на сильном огне 10 минут. Затем добавляем перец и чеснок, накрываем сковороду крышкой и убавляем огонь. Томим блюдо минут 20-25.

Приятного аппетита!