-
Готовим мясные начинки для блинов
Источник фото: DepositPhotosСытное традиционное блюдо на Масленицу не оставит голоднымВам понадобится: 400 г фарша, небольшая луковица, 100 г шампиньонов, 200 г маринованных помидоров, перец, соль.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем мелко нарезанный лук и фарш минут 15. Затем в сковороду отправляются мелко резанные грибы – жарим еще 5 минут. Потом добавляем мелко порезанные помидоры и тушим примерно 10 минут до выпаривания лишней влаги.
Начинка с печенью
Вам понадобится: 500 г печени, 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль, перец.
Печень обжариваем с мелко шинкованным луком и тертой морковью на сковороде минут 15. Яйца варим вкрутую, остужаем под холодной водой и натираем на крупной терке. Смешиваем ингредиенты – солим и перчим.
Приятного аппетита!
Материалы по теме:
-
Природа
С золотодобывающего предприятия в Приамурье взыскали 4,2 миллиона рублей за загрязнение реки
-
Общество
В Благовещенске на нескольких перекрестках заменят и перенастроят светофоры
-
Общество
В Тамбовском округе ветеринары отработали действия при вспышке сибирской язвы
-
Общество
Возле МФЦ в Благовещенске создают сквер с сиреневым садом и розовой аллеей
-
Природа
Жителя Ромненского округа оштрафовали на 40 тысяч рублей за слив отходов в поле
-
Общество
Жительнице Шимановска вернули 14,85 млн рублей, похищенных мошенниками