-
Антибиотики в мясе и крахмал: Роскачество не нашло хороших пельменей
14.02.2019 10:52Источник фото: DepositPhotosВ составе любимого блюда россиян нашли ингредиенты, не указанные в составеРоскачество проверило одно из любимых блюд россиян - пельмени. Однако проверка показала не лучшие результаты. В составе пельменей нашли антибиотики, крахмал и другие ингредиенты, которых там быть не должно.
Остатки антибиотиков в мясе и подмена ингредиентов дешевыми аналогами - самые распространенные проблемы. Антибиотики были обнаружены в двух случаях из 48, при этом их количество превышало допустимые нормы. Специалисты Роскачества не смогли найти ни одного производителя, пельмени которого достойны «Знака качества».
Кроме того, в продукте были найдены добавки, которые не заявлены в составе: крахмал и различные загустители. Иногда в фарше обнаруживалась курица, которой тоже не было в составе, и искусственные добавки.
Производители уже отреагировали на результаты проверки их продукции. Некоторые из них сообщили, что после исследования усилили внутренний контроль на производстве или сменили поставщиков, сообщает ТАСС.
«Каждый производитель старается проанализировать проблему и исправить ее. Потому что, если ты хочешь оставаться на рынке, ты должен честно доносить информацию о своем товаре через маркировку, не врать покупателю», - заметил руководитель Роскачества.
Материалы по теме:
-
Общество
Амурчан предупредили о мошенниках, списывающих деньги после отказа от «налога на СВО»
-
Проиcшествия
Сёстры, погибшие во время атаки на «Крокус Сити Холл», пережили другой теракт
-
Общество
В больницы Приамурья доставят более 230 единиц современной техники
-
Шоу-бизнес
Сергей Светлаков вступился за «отменённого» Ивана Урганта
-
Общество
Амурских водителей просят помочь в поисках пропавшей девушки
-
Общество
Мошенники рассылают сообщения от имени амурских бизнесменов