2x2 | Общество | Акция «Блокадный хлеб» провалилась: люди пожаловались на неверный рецепт

Акция «Блокадный хлеб» провалилась: люди пожаловались на неверный рецепт

Общество 17:31 | 6 мая | 2016
Акция «Блокадный хлеб» провалилась: люди пожаловались на неверный рецепт

Организаторы решили добавить в буханки муку, но блокадники упрекнули их - этого ингредиента в те годы в хлебе не было

В Ненецком автономном округе решили провести акцию «Блокадный хлеб». Ее организаторы решили испечь 500 буханок хлеба по рецепту 1941 года. В рецепт вошли ржаная и овсяная мука, пшеничные отруби, темный солод, дрожжи, вода и соль. По словам организаторов, хлеб должен был быть таким же, какой раздавали жителям блокадного Ленинграда. Однако блокадники удивились озвученной рецептуре.

«Неправильное представление о хлебе будет. Нужно брать исходную рецептуру. Хлеб, где есть мука, - это не блокадный хлеб. Из того хлеба можно было лепить, он был зеленой массой. Когда мы начали получать хлеб с мукой в конце войны, мы смаковали», - цитирует Life.ru пресс-секретаря санкт-петербургской общественной организации «Жители блокадного Ленинграда» Людмилу Виноградову.

По словам самих блокадников, в хлеб добавляли льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли целлюлоза, хлопковый жмых, обойная пыль, мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, березовые почки и сосновая кора. Буханка изнутри была мокрой, и хлеб приходилось подсушивать на буржуйке.

 
Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: рулет из сала

Блюдо для истинных гурманов и ценителей украинской кухни

Рецепт дня: картофель по-французски

Хотя от Франции тут только название, от блюда можно пальчики облизать

Улицы Благовещенска очистят от незаконной рекламы

Первыми от листовок и баннеров избавят улицы Ленина, Калинина, Зейскую и Шевченко

Рецепт дня: луковый суп-пюре

Говорят, что такой суп отлично подойдет для похудения. Проверьте, потом нам расскажете

Благовещенских водителей просят бесплатно подвезти ветеранов

Участников Великой Отечественной войны необходимо отвезти на мероприятия, посвященные Дню Победы

Сейчас на сайте

99 105

объявлений

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры