2x2 | Общество | Топ-8 полезных ягод: секреты сбора

Топ-8 полезных ягод: секреты сбора

Общество 13:03 | 23 июля | 2019
Автор: Анна Озерова

Витаминный ягодный сезон открыт

Лучшее лекарство

О том, что в ягодах полно витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, знает каждый. Было бы здорово есть их каждый день, но главное - выбрать самую полезную для себя ягоду.

Клубника - поможет сохранить молодость, укрепить иммунитет и защитит от простуды, предохраняет от образования камней в желчном пузыре и снижает уровень холестерина в крови. А чтобы лучше усвоился витамин А, заедать клубнику нужно йогуртом или сметаной.

Черника - тонизирует и стимулирует обменные процессы. Ее ягоды обладают спазмалитическими, болеутоляющими и противовоспалительными действиями.

Предполагается, что всего полстакана черники в день могут предотвращать болезни Паркинсона, Альцгеймера. Ягода может снижать холестерин крови и быть мощным оружием в борьбе с болезнями сердца.

Земляника - улучшает аппетит и нормализует пищеварение. Ягоды земляники рекомендуют при малокровии, к тому же она обладает противоаллергенными свойствами.

Крыжовник - помогает поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс в организме. Ягоды способствуют выработке гемоглобина, что предотвращает авитаминоз и позволяет сохранить мышечную массу.

Вишня - помогает привести в норму свертываемость крови и артериальное давление. Ягоды вишни полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику.

Смородина - способна предупреждать появление диабета, предохранять от болезней сердца и сосудов и надолго сохранять остроту зрения, препятствует возникновению раковых заболеваний.

Голубика - нормализует работу сердца, укрепляет стенки кровеносных сосудов, замедляет старение нервных клеток и головного мозга. Ее ягоды эффективны при атеросклерозе и усиливают обмен веществ.

Клюква - полезная ягода при инфекционных и простудных заболеваниях. Она препятствует образованию сосудистых бляшек и образованию тромбов.

Брусника - помогает бороться с повышенным давлением, является хорошим жаропонижающим средством, особенно при гриппе и ОРЗ.

Вкусно!

Интересно

Брусника в свежем виде может храниться целый месяц после сбора.

Одна столовая ложка черной смородины по содержанию витамина C равняется целому лимону.

Ягоды ежевики несколько раз меняют свой цвет по мере созревания: зелёный, бурый, чёрный.

Особая польза ягод в свежем виде. Конечно, при заморозке и варке витамины тоже можно получить, но оставим эти способы на зимнее время. А сейчас будем наслаждаться вкусом и пользой.

Смузи

Прекрасным охлаждающим вариантом в знойную жару будет ягодный смузи. Готовить его просто.

Вам потребуется: 300 г ягоды любой (клубника, малина, ежевика, вишня), 300 г молока, 3 ст. л. сахара.

Приготовление: вымытую и слегка обсохшую ягоду кладем в блендер, добавляем молоко и сахар. Все ингредиенты взбиваем до однородной консистенции. Украшаем ягодами или орехами и подаем к столу!

Можно приготовить и более легкий вариант: вместо молока добавить воду или нежирный кефир, сахар заменить на мед. Зимой для смузи можно использовать замороженную ягоду.

Ягодный лед

Еще один приятный десерт - ягодный лед. Для этого также чистую ягоду кладем в блендер, добавляем сахар или мед по вкусу. Можно добавить ароматные пряности. Доводим консистенцию до однородной массы, разливаем по формам - и в морозильную камеру. Получаем витаминный лед, который по вкусу ничуть не уступает льду-мороженому из магазина.

5 секретов сбора

Собирать ягоду нужно аккуратно, чтобы не нарушить целостность плодов. Кроме этого, есть еще несколько правил по сбору витаминных плодов.

  1. Собирают ягоду утром в сухую погоду, когда роса уже высохла.
  2. Начинают с плодов, расположенных на нижних ветках, и постепенно двигаются к макушке растения.
  3. Чем нежнее мякоть ягоды, тем меньше должна быть посуда, в которую собирают плоды.
  4. Нельзя перекладывать ягоду из одной тары в другую.
  5. Хранить ягоду надо в прохладном затененном месте.

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Сосед болен туберкулезом: что делать?

Опасны ли больные туберкулезом и что делать, если они живут рядом с вами

Федеральные деньги для подтопленцев поступили в Амурскую область

Василий Орлов: «Для ликвидации последствий паводка предстоит еще много сделать»

В Благовещенске День знаний отпразднуют 2 сентября

Торжественную линейку перенесли на понедельник

«Здравствуйте, я алкоголик»

Как работает группа анонимных алкоголиков в Благовещенске?

Амурские подтопленцы добивались выплат с 2013 года

Власти советуют гражданам ответственно относиться к своим правам и обязанностям

«Смотреть на историю двумя глазами»: чем живут амурские и китайские археологи?

В прошлом году археологи раскопали памятник 2-3 века нашей эры на территории будущего строительства Амурского газохимического комплекса

«Им тяжелее»: коррупционеров предлагают сажать в отдельные колонии

Преступники, которых осудили за взятки, стали чаще просить о помиловании, говорит амурский эксперт

«Осторожно, зараза!»: чем опасно делиться с друзьями

Кто из нас думает про грибок, когда тестирует косметику в магазине?

«Умный транспорт» в Благовещенске: как работает приложение?

Выясняем, помогает ли мобильное приложение горожанам
1

Формируем команду: советы руководителю

Если вы думаете, что начинать формирование команды надо с публикации своих вакансий на сайтах, в газетах или соцсетях, то ошибаетесь

Приамурье предлагает ввести принудительную эвакуацию из зон ЧС

Идею обсудили члены правительства, депутаты и юристы.

Спасите наши уши: как сохранить слух

И что делать, чтобы жара не стала наказанием

Не развращайте амурского зрителя, не считайте его за дурака

«Мне, считаю, повезло: творческая судьба меня не обижала», - уверяет актёр Амурского областного театра драмы Юрий Роголев

Топ-6 полезных приборов для дачников

Приспособления существенно облегчат жизнь садоводу

За что мы платим риелтору при покупке жилья?

Некоторые клиенты отдают внушительную сумму за услуги

Незаконная торговля: стоит ли игра свеч?

В каких случаях торговля считается незаконной и что за это грозит?

«Просидела в суде до 5 часов вечера, а про меня забыли»

Как юрист Татьяна Сидоренко стала высококлассным специалистом, построила бизнес и вырастила сына

«Идите отсюда», или Как потребитель доходит до Верховного суда

Почему предпринимателям стоит сразу разбираться с недовольными клиентами

Ни «Венеции», ни «усадьбы»: какие проекты в Приамурье застопорились?

В 2018 г. инвесторы вложили в приоритетные проекты Приамурья 84,6 млрд рублей

Как организовать отдел продаж для получения прибыли

Строим эффективное sale-подразделение

В Приамурье более 200 тысяч га пашни не используется

А через 5 лет мы должны дать удвоенный сбор сои и зерновых.

После паводка инфекция в каждом амурском колодце

Для справки: 3-4 месяца очищается вода в скважинах

Чем опасно купание в фонтанах Благовещенска

Горожане уверяют, что опасности нет, но Роспотребнадзор с ними не согласен
1

Есть ли смысл сжигать фрукты-овощи?

«Сжигать-то зачем? Ну раздали бы нищим или придумали бы ещё какой-то способ извлечь пользу из нелегальных продуктов…»

Как амурчанин Рим «покорял»: рассказ путешественника

Почему не во все итальянские ресторанчики и кафе надо заходить, и почему с собой нужно носить стакан или бутылку

Сейчас на сайте

43 718

объявлений

Вакансии

Наши партнеры