2x2 | Общество | Топ-8 полезных ягод: секреты сбора

Топ-8 полезных ягод: секреты сбора

Общество 13:03 | 23 июля | 2019
Автор: Анна Озерова

Витаминный ягодный сезон открыт

Лучшее лекарство

О том, что в ягодах полно витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, знает каждый. Было бы здорово есть их каждый день, но главное - выбрать самую полезную для себя ягоду.

Клубника - поможет сохранить молодость, укрепить иммунитет и защитит от простуды, предохраняет от образования камней в желчном пузыре и снижает уровень холестерина в крови. А чтобы лучше усвоился витамин А, заедать клубнику нужно йогуртом или сметаной.

Черника - тонизирует и стимулирует обменные процессы. Ее ягоды обладают спазмалитическими, болеутоляющими и противовоспалительными действиями.

Предполагается, что всего полстакана черники в день могут предотвращать болезни Паркинсона, Альцгеймера. Ягода может снижать холестерин крови и быть мощным оружием в борьбе с болезнями сердца.

Земляника - улучшает аппетит и нормализует пищеварение. Ягоды земляники рекомендуют при малокровии, к тому же она обладает противоаллергенными свойствами.

Крыжовник - помогает поддерживать нормальный кислотно-щелочной баланс в организме. Ягоды способствуют выработке гемоглобина, что предотвращает авитаминоз и позволяет сохранить мышечную массу.

Вишня - помогает привести в норму свертываемость крови и артериальное давление. Ягоды вишни полезны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, улучшают перистальтику.

Смородина - способна предупреждать появление диабета, предохранять от болезней сердца и сосудов и надолго сохранять остроту зрения, препятствует возникновению раковых заболеваний.

Голубика - нормализует работу сердца, укрепляет стенки кровеносных сосудов, замедляет старение нервных клеток и головного мозга. Ее ягоды эффективны при атеросклерозе и усиливают обмен веществ.

Клюква - полезная ягода при инфекционных и простудных заболеваниях. Она препятствует образованию сосудистых бляшек и образованию тромбов.

Брусника - помогает бороться с повышенным давлением, является хорошим жаропонижающим средством, особенно при гриппе и ОРЗ.

Вкусно!

Интересно

Брусника в свежем виде может храниться целый месяц после сбора.

Одна столовая ложка черной смородины по содержанию витамина C равняется целому лимону.

Ягоды ежевики несколько раз меняют свой цвет по мере созревания: зелёный, бурый, чёрный.

Особая польза ягод в свежем виде. Конечно, при заморозке и варке витамины тоже можно получить, но оставим эти способы на зимнее время. А сейчас будем наслаждаться вкусом и пользой.

Смузи

Прекрасным охлаждающим вариантом в знойную жару будет ягодный смузи. Готовить его просто.

Вам потребуется: 300 г ягоды любой (клубника, малина, ежевика, вишня), 300 г молока, 3 ст. л. сахара.

Приготовление: вымытую и слегка обсохшую ягоду кладем в блендер, добавляем молоко и сахар. Все ингредиенты взбиваем до однородной консистенции. Украшаем ягодами или орехами и подаем к столу!

Можно приготовить и более легкий вариант: вместо молока добавить воду или нежирный кефир, сахар заменить на мед. Зимой для смузи можно использовать замороженную ягоду.

Ягодный лед

Еще один приятный десерт - ягодный лед. Для этого также чистую ягоду кладем в блендер, добавляем сахар или мед по вкусу. Можно добавить ароматные пряности. Доводим консистенцию до однородной массы, разливаем по формам - и в морозильную камеру. Получаем витаминный лед, который по вкусу ничуть не уступает льду-мороженому из магазина.

5 секретов сбора

Собирать ягоду нужно аккуратно, чтобы не нарушить целостность плодов. Кроме этого, есть еще несколько правил по сбору витаминных плодов.

  1. Собирают ягоду утром в сухую погоду, когда роса уже высохла.
  2. Начинают с плодов, расположенных на нижних ветках, и постепенно двигаются к макушке растения.
  3. Чем нежнее мякоть ягоды, тем меньше должна быть посуда, в которую собирают плоды.
  4. Нельзя перекладывать ягоду из одной тары в другую.
  5. Хранить ягоду надо в прохладном затененном месте.

 

 
Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Можно ли победить терроризм?

И какие шаги необходимо предпринять, рассказал президент ЕЕК Вячеслав Моше Кантор

В амурской медицине ищут коррупционеров

Губернатор потребовал от министра проводить внезапные проверки медучреждений

Благовещенцы гоняют по тротуарной дорожке за БГПУ?

Почему по тротуарной плитке можно ездить, объяснили в ГИБДД

«У нас большой отток мальчишек, которые играют в футбол»

Чего ждать от областной детской футбольной лиги «Амурец», и как воспитать будущих профессиональных игроков, в нашем интервью
1

«Кожу с микроскопической рыбки сняли за 15 секунд»

Как амурские студенты-медики за рубежом на практике побывали

Грибок на ногтях: профилактика и лечение

Почему о профилактике не стоит забывать всем, а особенно спортсменам

Кто грызет домашние цветы?

И как спасти растения от вредителей, в нашем материале

Благовещенцы уже 10 лет не могут заселиться в гостинку

Недвижимость не могут оформить в собственность
3

Спивается ли Амурская область?

Министр здравоохранения России забила тревогу
2

Приамурье должно вдвое увеличить производство сои

Задача региона - к 2024 году производить 2,2 миллиона тонн сои

Ракушки на покупку рабов и монета в 1 кг: благовещенцы показали свои коллекции

В областном центре прошла Вторая выставка-ярмарка амурских коллекционеров

Амурских дольщиков снова могут обмануть, но уже при переезде

Не породит ли новая схема долевого строительства новых мошенников, разбирались с экспертами

Сезон простуд: способы защиты

Осень - время, когда организм остро реагирует не только на внезапные перепады температуры…

Как платить за тепло по общедомовому счётчику

До конца года приборы учёта должны появиться в каждом доме
1

Дизайн-проект в подарок: как благовещенцы делают квартиру своей мечты

Победители розыгрыша весенней «Ярмарки жилья» при помощи профессионалов ремонтируют свое жилье

8 наивных вопросов об амурских дорогах

Важно ли качество при строительстве, отвечают дорожники

Как живет и выживает район Пятой стройки

Горожане жалуются на транспорт и дороги
5

10 причин, по которым официально можно прогулять работу

Разбираемся с трудовой инспекцией, когда на работу можно не выйти. Чтобы не было «мучительно больно»
1

«Три раза асфальт меняли, а дороги нормальной все нет»

Продолжаем разбираться в дорожно-транспортных проблемах Благовещенска

Амурский ЦСМ: отмеряя за веком век

14 октября - Всемирный день стандартизации

Амурчанин восстанавливает электрогитары прошлого века

«Не превращай квартиру в музей, храни всё в гараже», - говорят в семье этому коллекционеру

Сбежавшие в Приамурье украинцы не могут найти работу и вздрагивают при салюте

Услышав «беженец», все готовятся, что ты сейчас будешь попрошайничать

Как в Приамурье «усыновить» дедушку

О программе «Приемная семья для граждан пожилого возраста» знают не все

О чем расскажет кровь?

Какие заболевания по ней можно определить и почему в области нехватка гематологов

Как амурчане ищут себя в бизнесе

И обречен ли малый бизнес в регионе

Сейчас на сайте

55 464

объявления

Вакансии

  • Авторизируйтесь при подаче объявления
Наши партнеры