2x2 | Отдых | В Приамурье пройдет конкурс "Властелин вкуса"

В Приамурье пройдет конкурс "Властелин вкуса"

Отдых 17:15 | 8 ноября | 2012
Автор: Наталья Казакова
В Приамурье пройдет конкурс "Властелин вкуса"

Повара подготовят "домашнее задание" и сразятся в кулинарном поединке 

Конкурс профессионального мастерства среди поваров пройдет в Белогорске 14 октября. В нем поучаствуют субъекты малого и среднего предпринимательства.   В отделе по анализу и методологии местных налогов уже начался прием заявок.

- Основная цель это, конечно, повышение престижа профессии повара. А также расширение ассортимента блюд  в предприятиях общественного питания и  обмен опытом по современным методам  их технологической обработки, приготовления, - говорит Владимир Верхотуров, начальник отдела.

Инициатором конкурса выступила администрация и городской Совет предпринимателей. Мероприятие проводится в рамках долгосрочной целевой программы «Создание условий для развития малого и среднего бизнеса в г. Белогорске на 2011-2015 годы».

Конкурс «Властелин вкуса» пройдет в 4 этапа. Поварам предстоит выполнить домашнее задание, приготовить индивидуальное блюдо, представить визитную карточку и встретиться на кулинарном поединке.

- Каждый из этапов по-своему интересен. На домашнем задании, к примеру, повар должен будет приготовить фирменное блюдо  своего предприятия или праздничного блюда на 6-8 персон с дегустационным образцом, - отмечает Владимир Верхотуров.

Продукты, посуду и инвентарь для «домашнего задания» обеспечивают сами участники.

Индивидуальное приготовление блюд пройдет в реальном времени на кухне предприятия общественного питания.  Набор продуктов на этот раз предоставит организатор конкурса.  

За 100 минут повара приготовят горячее мясное блюдо и холодное блюдо  из морепродуктов. При этом допускается использование своих специй и домашних заготовок соуса. Конкурсное блюдо готовится в 2-х экземплярах - для оценки жюри и для фотосессии.

Кулинарный поединок пройдет прямо на сцене – конкурсанты должны приготовить фруктовый салат.

Победитель конкурса получит звание «Лучший повар города Белогорска», диплом и ценный приз. Кроме того, выберут лучших участников в номинациях «Самый молодой участник», «Приз зрительских симпатий», «За лучшую «визитную карточку» и других. 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Купюры с изображением амурского космодрома появятся в октябре

Окончательный дизайн новых банкнот номиналом 200 и 2000 рублей утвердят в середине лета 2017 года

Журналист ИД «Дважды два» стал призером конкурса Ростелекома

Компания подвела итоги регионального этапа VI конкурса журналистов «Технологии для жизни – больше возможностей»
2

В школе Благовещенска ученикам накладывали еду руками (видео)

После того как информация об этом попала в СМИ, сотрудница столовой написала заявление об увольнении
1

Уличная еда Благовещенска: что поесть, если в кармане 200 рублей

Портал 2х2.su вышел на «гастрономическую охоту», попробовал все… и даже не отравился
5

Рецепт дня: Домашний зефир «Ванильный»

Для приготовления сладости понадобится час свободного времени

Сейчас на сайте

82 805

объявлений

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры