2x2 | Рецепты | Готовим свиные уши как в кафе

Готовим свиные уши как в кафе

Зачем платить за еду общепиту, если мы можем приготовить ее дома!

Свиные уши. Тысячи амурчан уже признались в любви этому пряному хрустящему продукту. Обычно свиные уши заказывают в кафе. Но зачем тратить лишние деньги и есть еду, приготовленную чужими руками, если можно самому сделать огромную порцию ушек и есть их, сидя на любимом диване.

Вам понадобится: 2 шт. свиных ушей.

Для бульона: репчатая луковица, горсть смеси перцев, головка чеснока, 2 лавровых листа, соль.

Для маринада: 5-7 зубчиков чеснока, 1 ч. л. кориандра в зернах, 1-2 ст. л. уксуса (9%), 5 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. сахара, 5-7 ст. л. растительного масла.

Тщательно промываем уши. Закладываем их в кастрюлю вместе с ингредиентами для бульона. Заливаем водой и варим 30-40 минут.

Даем ушкам остыть, после нарезаем полосками. Готовим маринад. Измельчаем чеснок и зерна кориандра, добавляем остальные ингредиенты маринада. Заливаем готовым маринадом свиные уши и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 5 часов.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

В Амурской области нашли подозрительные свиные уши

Продукт проверили на наличие вируса африканской чумы

От чего амурчане сходили с ума в 90-е

Благовещенцы рассказали, как они в перестроечные годы отрывались, что носили и слушали

Готовим картофель - экзотичный и вкусный

И сытный, ведь там будет ароматная свинина

В благовещенском кафе посетителей кормили опасными продуктами

Помимо этого в заведении работали повара, не прошедшие медосмотр

Готовим для родных ужин в тайском стиле

Без аппетитного мяса не обойдется

Любовь с первой ложки: готовим вкуснейший суп

Никто не откажется даже от третьей добавки

Готовим сытный обед с мясом

Для этого блюда можно использовать разные виды мяса

«Звездная инспекция»: в благовещенском кафе пообедала Елена Летучая

Артистка пришла в заведение с друзьями

Готовим свиные уши в соусе

Кто их не любит?

Готовим блюдо, которое пойдет на «ура» на завтрак, обед и ужин

Это не просто вкусно, а очень вкусно и по-итальянски утонченно

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе

Дома, в отличие от кафе, добавка блюда будет совершенно бесплатно

Что приготовить для романтического ужина?

Это блюдо позволит вам прослыть богиней на кухне…а это уже полдела
1

Не каждое кафе китайской кухни - «китайка»

В какое заведение Благовещенска даже москвичи ездят отведать «Хвост павлина» и фрукты в цитрусовой заливке?

Рецепт дня: мясо в кисло-сладком соусе

Порадуйте домочадцев любимым многими китайским блюдом

Где в Благовещенске достойно отметить любое событие

Блюда русской и китайской кухни в кафе «Березка» готовят исключительно из качественных ингредиентов

Пять причин отметить новогодний корпоратив в кафе «Каштан»

Уже пора задуматься о том, где провести новогоднюю ночь или отметить с коллегами и друзьями любимый зимний праздник

Рецепт дня: курица с луком и перцем по-китайски

Никаких из ряда вон выходящих продуктов для приготовления этого блюда вам не потребуется

Ученые рассказали всю правду о перекусах после 20.00

Исследователи выяснили, можно ли людям принимать пищу в вечернее время
1

Чем амурчанин может накормить заморского гостя?

Может ли фишкой туризма в Приамурье стать не космодром, а, к примеру, кухня? Ведь во всем мире кулинарный туризм процветает. Могут ли амурские кулинары удивить гостей области и в чем амурская «изюминка»?

Амурчанка: «Заказала домой из кафе свинину, а привезли тухлую курятину»

На претензии благовещенки сотрудники заведения ответили, что у них такой способ приготовления, и положили трубку
3

Амурчанин сделал видеообзор китайского утреннего рынка (фото, видео)

На улицах Хэйхэ можно встретить что угодно: от сушеных огурцов и вареной крови до сухого тофу и холодца из свиных шкур
6

Амурчанин сделал обзор еды в Хэйхэ: от утиной крови до рисовой лапши

Переселившийся из Приамурья в Китай мужчина показал, чем ежедневно питаются туристы и жители КНР, сколько стоят лакомства и из чего они готовятся. ФОТО, ВИДЕО
4

Готовим дома: рецепты китайских блюд

Порадовать домочадцев блюдами Поднебесной совсем несложно. Берите на заметку!
4

Рецепт дня: чисанчи

Готовим популярное среди амурских гурманов блюдо китайской кухни
6

Ужин по правилам: как есть и не поправиться?

«Отдавать врагу» весь ужин нельзя», - уверяет диетолог. А благовещенцы рассказывают, что едят по вечерам гречку с молоком или пирожки

Сейчас на сайте

40 136

объявлений

Опрос
Если штрафовать учителей за жестокость, атмосфера в школе станет лучше?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры